多くの女性が気になるのは体型のこと。 ファッション雑誌やSNS、テレビ番組などで「○○ダイエット」という言葉を聞くと、つい興味津々になるものです。 。
最近私が注目しているのは「鯖缶ダイエット」です。このダイエットはサーバー水煮缶を積極的に食べることに焦点を当てています。 「この缶詰の中の汁って、実際食べても大丈夫なのだろうか？ついでに、栄養はあるのか、ないのか？」と。
その疑問に耐えるために、鯖の水煮缶とその中の汁について調査してみたところ、驚くほど正しい事実があったのです！潜んでいたとは、誰もが知っておくべき情報です。
鯖の水煮缶を使った「鯖缶ダイエット」って?
「鯖缶ダイエット」とは、1日の食事の中で1食分を鯖缶で置き換えるダイエット方法です。
鯖缶はそのままではなく、料理の一部として取り入れます。主菜として鯖缶を使い、それに副菜や味噌汁などを組み合わせて、バランスの良いメニューを作ります。
では、なぜ鯖の水煮缶がダイエット界で注目されるようになったのでしょうか？
最初は、私自身が疑問に思っていました。「水煮って言ってるから、カロリーは低いのかな？」という考えでした。
しかし、実際には、鯖缶1つにつき200～300kcalほどのカロリーが含まれており、決して低カロリーではないことが分かりました。
この事実に私は戸惑いました。「カロリーが高いのにダイエットに良いと言われるのはおかしいのでは？」と思いました。
しかし、ここで重要なのは、鯖缶に含まれる成分である「EPA」です。この「EPA」は、鯖だけでなく青魚に多く含まれており、そのダイエット効果が注目されています。
毎日手軽に食事に取り入れられることから、鯖缶が特に注目されているのです。
さらに、鯖の水煮缶の中でも「汁」にEPAが多く含まれています。この汁には、多くの油が浮いており、それが不飽和脂肪酸の「EPA」です。
そのため、汁を捨てずに利用することがおすすめされています。
しかし、私のように栄養に詳しくない方は、「不飽和脂肪酸」「EPA」といった言葉に戸惑うかもしれません。
ただ、最近、私の旦那さんが健康診断で高いコレステロール値が指摘され、医師から鯖を勧められたことを思い出し、鯖とダイエットの関連性について考えるようになりました。
鯖の水煮缶の汁に栄養⁉️ ダイエット効果が期待できる「EPA」とは?
「EPA」の血液サラサラ効果や「GLP-1」による痩せホルモンの増加についての説明をありがとうございます。これらの効果によって、鯖缶や青魚の摂取が健康とダイエットに適することが理解できます。
鯖缶の汁に多くの「EPA」が含まれていることは、その栄養価を最大限に活用するために重要です。代わりに、汁を料理に活用する方法を考えることができます。以下はいくつかのアイデアです：
味噌汁に活用: 鯖缶の汁を加えて、風味をアップさせることができます。これによって、健康的なスープができます、栄養を摂取することができます。
ソースやドレッシング: 鯖缶の汁をソースやサラダドレッシングのベースとして使用することで、食事に風味をプラスし、健康的な要素を追加することができます。
炒め物: 鯖缶の汁を炒めの調味料として活用して、料理の風味を楽しむことができます。野菜や魚と一緒に炒めて、美味しい料理を楽しむことができます。
スープのベース: 鯖缶の汁をスープのベースとして使用して、栄養価を向上させることができます。例えば、トマトスープやクリームスープに書き加えることができます。
このように、鯖缶の汁を有効に利用する方法は様々です。食事のバリエーションを増やし、栄養を摂取するのに役立つことをしましょう。また、鯖缶を摂取することで「EPA」や「GLP」 「-1」の健康効果を享受できることは、ダイエットと健康に取り組む一つの方法と言えます。
気をつけて!「鯖缶ダイエット」の注意点
ここまで、鯖の水煮缶の良いところをたくさんお話してきましたが、ダイエットに取り組む前には3つの注意点があります。
開けたら使い切ること
鯖缶は開封後に酸化しやすいため、開封したらできるだけ早く使い切るようにしましょう。
腸内環境を整えること
栄養やダイエット効果があると言っても、腸内環境が乱れているとEPAの摂取にも関わらず、ホルモンの分泌がうまく促進されないことがあります。普段の食生活の中で、腸内環境に気を配ることが大切です。
食べ過ぎないこと
ダイエットと言っても、最初にお話したように、鯖缶自体は決して低カロリーな食べ物ではありません。1日1缶を目安に、他の食材からも足りない栄養を補うようにしましょう。
鯖の水煮缶の汁についてのまとめ
鯖の水煮缶の汁には多くの「EPA」が含まれており、そのためダイエット効果が期待できます。この「EPA」には、血液をサラサラにする効果や痩せホルモンとして知られる「GLP-1」の分泌を促進する効果があります。ただし、鯖の水煮缶をダイエットに取り入れる際には、いくつかの注意点もあります。1日に1缶までで摂取を抑えるようにしましょう。
最近巷で話題の「鯖缶ダイエット」。鯖自体ではなく、その汁に驚くべきダイエット効果があるとは知らなかったので、これまで汁を軽視していたことを後悔しました。やはり、知識は大切ですね。これからは、水煮缶と上手に付き合っていこうと思います。
