皮ごと

りんごは「皮をむいて食べる」のが当たり前だと思っていませんか？ 実はりんごは、皮にもたっぷりの栄養が含まれており、皮ごと食べるのが良いと言われているのです。 では、具体的にはりんごの皮には、どういった栄養素が含まれているので...