大根

食べ物の不思議

大根の切り口に黒い斑点や筋が!食べられる?中が青い場合は大丈夫?

冬野菜のおいしい大根。 いざ調理しようと切ってみると、中に黒い斑点や筋が入っていて、ショックを受けてしまうことがありますよね。 では、そんな大根の切り口にある黒い斑点や筋は、食べられるのでしょうか? また、中が青い場合は食...
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