身近な疑問

「おからハンバーグ」を作る際、カロリーオフで健康的な選択をしたつもりが、意外にもパサパサしてしまった経験はありませんか？ 今回は、失敗作を美味しく変身させる方法についてご紹介します。「おからハンバーグがパサパサになったら、どうやっ...

赤ちゃんの離乳食が始まると、最初に考えられるのはアレルギーの心配ですよね。卵を導入する際は、アレルギーだけでなく食中毒のリスクもあるため、「卵の進め方は慎重に！」というアドバイスが書かれた本やウェブサイトもたくさんあります。 子どもの...

炊き立ての炊き込みご飯は最高ですよね！ でも、炊き込みご飯を美味しく仕上げたつもりが、味が薄いかも？と思ったことありませんか？ その場合、味の修正や調整をすれば、美味しく食べられるかもしれませんよね！ 今回は、炊き込みご飯...

レモン砂糖漬け、最高ですよね。 酸味のあるレモンと甘い砂糖が、まさに最高の組み合わせで、レモンを食べる喜びが広がります。 それに加えて、この美味しいおやつには糖分とビタミンCがたっぷり。だから、疲れた時やスポーツや勉強の後に食べ...

自分を優秀だと信じているのがちょっと困るポイント7つ 他の方が迷惑をかけられることもありますが、彼らの行動や言葉遣いが、正直イラっときますよね？ 彼らが実際に優秀かどうかは別として、謙虚さを重んじる風土の中で、「私はかなりすごい...

怪我をした場合、一般的には消毒して絆創膏を貼るというのが一般的な対処法とされています。子供の頃からこの方法を教わった人も多いことでしょう。 しかしながら、こうした一般的な認識は最近になって変わりつつあります。絆創膏による皮膚トラブルに...

きのこは一年を通してスーパーで手を始めますが、特に秋になると無性に食べたくなることがあります。その中でも、今回はエノキに焦点を当て、その注目なめたけの魅力を探っていきます。 エノキを使った料理と言えば、バターしょう油でソテーしたり、寄...

批判されていると気づいた瞬間、心にずしんとくる衝撃は計り知れないものです。 以前、悪​​口を言われたことも、そのことに傷つく必要はありません。実は悪口を言われることは、意外ながらも一種の勝利なのです。 それが何か？なぜ人は悪口を...

お弁当のご飯にふりかけを振ることは一般的ですが、同じ組み合わせでは飽きてしまう事がありますね。 何をトッピングすべきか悩むこともあるでしょう。 この記事では、ふりかけ以外にお弁当のご飯におすすめのトッピングを紹介します。 ...

鮭フレークというのは、サケを細かくほぐしたものなので、もちろん切り身を食べなくても手軽に栄養を摂取できます。 鮭フレークには主にタンパク質が豊富に含まれているため、筋肉を保つのに必要不可欠な栄養素となります。 ただし、鮭フレーク...